almapater: (Default)
almapater ([personal profile] almapater) wrote2005-01-09 12:49 am

кухня и птичка

    Об авторе брошюры "Чай и вред его для телесного здоровья, умственный, нравственный и экономический" (Вильна, 1874) Вильям Похлёбкин писал, будто бы это "литовский шляхтич Владислаус Мингайле-Довгялло", член "литовско-германской националистической группировки", член "ордена иезуитов", "выступавший по указанию прусских политических кругов против "русского влияния в Литве"" - чтобы русский национальный напиток не привлек симпатии литовцев и поляков к России, а русские чайные фирмы не вытеснили с литовского рынка прусскую торговлю кофе.
    В действительности Алексей Порфирьевич Владимиров обосновался в Вильне при генерал-губернаторе Кауфмане, прибыв из Москвы, и был известен англоманством, извинительным для человека, прожившего несколько лет в Англии и женатого на англичанке. Преподавая русский язык в пехотном юнкерском училище, Владимиров на досуге, - увеличившемся с выходом в отставку, - издавал брошюры на злободневные темы. В частности, ему принадлежит достославное сочинение "Кухня, как путь эмансипации женщины" (Вильна, 1877). Особого внимания достойны его литературно-педагогические взгляды. Среди прочего, он находил недопустимыми в школьных хрестоматиях стихи
       Пьет и воздух, и поля,
       Пьет и горная земля,
       Море, солнце - все вы пьете,
       Всех поит одна струя,

находя в них прямой призыв к пьянству, стихотворение "Бесы" же "вкореняет детям веру в бесов и располагает их к суеверию", а "Птичка Божия не знает" развивает "стремление к лени, тунеядству, бродяжничеству и возбуждает недовольство своей судьбой".
       Какие стихи возбуждают в тебе недовольство своей судьбой? Подумай об этом.
       Алексей Гене. Виленские воспоминания // Русская старина. 1914. № 6. С. 594 - 596
Vilniuswomanliterature

[identity profile] antanian.livejournal.com 2005-01-08 03:44 pm (UTC)(link)
У его были еще замечательные книги про пользу птиц. И про вегетарианство увлекательно писал.

[identity profile] alma-pater.livejournal.com 2005-01-08 03:50 pm (UTC)(link)
Да, великий человек. В сущности, и "Кухня, как путь эмансипации женщины" тоже, насколько понимаю, про то, что надо с мяса перейти на растительную пищу - и женщины вмиг освободятся.
Image (http://utx.ambience.ru/users/alma_pater/liberation/)

[identity profile] istochnik.livejournal.com 2005-01-08 08:03 pm (UTC)(link)
"Кухня, как путь эмансипации женщины" звучит достаточно издевательски

[identity profile] alma-pater.livejournal.com 2005-01-09 04:11 am (UTC)(link)
Да нет, он, совершенно искренне сочувствуя тяжкой доле, находил единственно верный путь:
"Зная тут хозяйки дома, , а иногда и саморучно готовящей кушания в кухонном чаду и дыму, автор указывает на путь эмансипации женщины упрощением обеденнаго стола, при замене мясной пищи растительною".
Алексей Гене, Op. cit.
Image (http://utx.ambience.ru/users/alma_pater/citation/)